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제목 수험생 영양제 시장에서 폭발적 인기의 대상 -고려홍삼-
작성자 관리자
작성일자 2015-09-23
수험생 영양제 시장에서 폭발적 인기 누리는 홍삼! 인기 비결과 선택 기준은?
기사입력 : 2015년09월22일 14시00분

(아시아뉴스통신=이동윤 기자)

 수험생들의 떨어진 체력을 보충하고 좋은 성적을 거둘 수 있도록 도와주는 수험생 홍삼이 검증된 효능을 앞세워 수험생 영양제 시장에서 폭발적인 인기를 누리고 있다.

 올해 중동호흡기증후군(MERS, 메르스) 사태가 벌어지면서 홍삼은 면역력 높이는 음식으로 주목받아왔지만 전통적으로 가장 널리 알려진 홍삼의 효능은 체력 보강과 피로회복이다. 홍삼의 효능을 막연하게 ‘기를 보충하고 피로를 회복한다’고 아는 사람도 많지만 홍삼의 피로회복효능은 객관적인 임상시험을 통해 검증돼 수험생 영양제로 사용하기에 충분하다.

 고려대학교 스포츠과학연구소 윤성진 연구진은 같은 활동을 해도 홍삼을 복용하면 피로도가 절반 수준에 그친다는 연구 결과를 공개했다. 연구팀은 참여자를 둘로 나눠 한 그룹에만 홍삼 추출물을 복용시켰다. 이후 모든 참여자에게 12주 간격을 두고 2회에 걸쳐 같은 활동을 하도록 한 후 분지 사슬 아미노산(Branched-Chain Amino Acid, BCAA)의 농도를 측정했다. BCAA는 피로할수록 농도가 낮아지는 특성이 있다. 따라서 활동 전후의 BCAA의 농도 차이가 클수록 피로도가 심하고 이를 피로도의 객관적인 지표로 삼을 수 있다,

 수치가 낮을수록 피로함이 적음을 나타내는 BCAA 농도 차이가 홍삼 군에서 크게 낮았다.(사진제공 = 고려대학교 스포츠과학연구소 윤성진 외 ‘홍삼 섭취가 유·무산소성 운동수행능력과 중추 및 말초피로에 미치는 영향’ 논문 중 데이터 차트화)

 실험결과 홍삼 군의 피로도는 미 복용 군의 절반에 불과했다. 홍삼 미 복용 군의 BCAA 농도 차는 1회차에서 40.9μmol/l였고 2회차에서는 24.4μmol/l를 기록했다. 차이는 16.5μmol/l로 이는 해당 활동에 참여자들의 몸이 적응해 같은 활동이라도 피로를 덜 느낀 것으로 해석된다.

 반면 홍삼 군의 BCAA 농도 차는 1회차에서 44.1μmol/l을 기록해 미 복용 군보다 높은 수치를 보였다. 하지만 홍삼을 복용한 후 2회차에서는 12.1μmol/l로 나타나 미 복용 군보다 오히려 낮은 수치를 보였다. 특히 1회차와 2회차의 차이가 무려 32μmol/l로 미 복용 군의 두 배다. 이는 홍삼의 체력보강, 피로회복효능이 입증된 것이다.
 
 이 같은 홍삼의 피로회복 효능이 입증되며 홍삼 절편, 홍삼액기스, 홍삼 농축액, 홍삼진액, 홍삼양갱, 홍삼정, 홍삼정과, 홍삼 스틱, 홍삼정환, 홍삼 캔디, 발효홍삼, 흑홍삼 등 각종 홍삼 제품이 큰 인기를 끌고 있다. 하지만 유형과 관계없이 제품의 제조 방식에 따라 효능이 달라질 수 있어 학부모들의 주의가 필요하다.

 홍삼 엑기스 제품은 보통 홍삼을 물에 달여서 만드는데 이 방식은 홍삼의 효능을 반감시킨다. 이 방식으로는 홍삼의 전체 성분 중 47.8%에 불과한 수용성 성분만 추출할 수 있어서다. 이 단점을 보완한 프리미엄급 제품이 바로 ‘전체식 홍삼’이다.

 물에 달여서는 추출되지 않은 52.2%의 불용성 영양분이 달여낸 홍삼 찌꺼기와 함께 버려지는 물에 달이는 방식과 달리, 전체식 홍삼은 버려지는 홍삼이 없고 자연히 버려지는 영양분도 없다. 사포닌, 진세노사이드 등이 포함된 불용성 영양분을 함유한 홍삼을 제품 안에 통째로 갈아 넣었기 때문이다. 영양분 흡수율이 2배에 이르기 때문에 자연히 더 뛰어난 효능을 기대할 수 있다.

 수험생은 성적에 대한 중압감과 많은 공부량으로 항상 지쳐있다. 여름철 더위와 습도로 환경이 나빠지면 스트레스는 더욱 심해지고 체력이 떨어져 공부에 집중하기 어려워진다. 수험생 자녀를 둔 학부모는 뭐라도 해주고 싶은 마음에 몸에 좋다는 수험생 영양제가 있으면 무조건 사다 먹이는 경우도 있는데 이는 오히려 수험생의 건강을 해칠 수 있어 수험생 영양제는 구매 전 효능이 검증됐는지 신중한 확인이 필요하다.
출처-http://www.anewsa.com/detail.php?number=894256&thread=10r03

 

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